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【课程详情】
烘焙专业班
招生对象 专业烘焙爱好者,创业者,有志于学习烘焙裱花的社会各界人士。 培训目标 培养德、智、体、美、劳全面发展,具有综合职业能力的烘焙师软饮师人人才及管理创业人员。 学制 2个月 学习内容 认证项目 学费 各式蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、等六十余种流行西式点心的制作流程,营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。 考试全国通用的职业资格证书和学校结业证书。 2880 学员学完全部课程,经考试合格并取得相应的职业资格证书,可胜任各大蛋糕店,连锁饼店,星级酒店,西餐厅等单位工作。
烘焙专业初级班
招生对象 专业烘焙爱好者,创业者,有志于学习烘焙裱花的社会各界人士。 培训目标 培养德、智、体、美、劳全面发展,具有综合职业能力的烘焙师软饮师人人才及管理创业人员。 学制 一个月 学习内容 认证项目 学费 各式蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉 考试全国通用的职业资格证书和学校结业证书。 1580 学员学完全部课程,经考试合格并取得相应的职业资格证书,可胜任各大蛋糕店,连锁饼店,星级酒店,西餐厅等单位工作。
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