课程详情

【课程详情】

调酒行业起源：

花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地，其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入1些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是1种职业的选择，更是1种时尚的追求。

行业现状：

随着近年酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺4500名左右的调酒师。

职业薪酬：

目前，我国大部分城市的调酒师月薪约在1000元至7000元之间。作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。当然，另有3个因素影响收入，即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质。

工作环境：

许多调酒师每周工作超过40小时，他们要在夜晚、周末和公共假日工作，1般也实行轮班制。在酒吧（BAR）、夜总会、俱乐部（CLUB）、的士高（DISC0）、酒店（H0TEL）等娱乐场所上班工作。

前景展望：

随着酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。目前广州的花式调酒师只占行业总人数的15%。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师，只能采取特约、特聘的形式邀请为数不多的花式调酒师做兼职表演。在美国、日本、韩国等国家，花式调酒师的名气和收入不亚于著名歌星和影星。作为1个新兴职业，调酒师在劳动力市场上常常供不应求，发展前景广阔。因此，花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力。据娱乐信报报导，我国平均每年缺高技能的调酒师2500名，目前调酒师这1行业在国内具有很大的市场发展潜力！

入行培训：

由于行业发展前景乐观，再加上调酒师的门槛相对较低，近年来希望入行的人越来越多。同时很多培训单位看到了商机，草草也开1个调酒培训班，误导了学生。在这里我要提醒你，选择学校应该选择资格老，实力强的调酒培训学校，不要贪图便宜，随便找1个调酒培训学校，要对自己负责。

花式调酒最早起源于美国的“Friday”，80年代开始盛行于欧美各国。在传统的调酒过程中加入1些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技，无疑为喝酒本身这件事增色不少。

花式调酒给酒文化注入了时尚元素，让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。做1个调酒师首先是需要激情的，调酒界盛传的1句话如是说：好的调酒师既会调酒又会“调情”；1个合格的调酒师1定要记得所有的调酒配方；要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；是性格，作为调酒师要性格开朗，善于沟通。

根据调查愿意做调酒工作的人有3种：种是为了兴趣学调酒。这些人往往带着梦想而来，全心投入，乐在其中；第2种是为了谋职；第3种是为了经营酒吧而学调酒的酒吧老板。要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上，还要经过大概半年的实践才可以出师。

本学校长期提供武汉调酒师培训，武汉鸡尾酒会咖啡师调酒师职业资格认证

学校：.027hoh.人：张老师（老师免费安排试听课程）

学校地址：汉口江岸区新湖五村1号（新荣轻轨站旁）省电力建设学校

途经公交车：3路，4路，211，212，232，305，509，577，592，615，623，634，727，809，轻轨1号新荣站