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公共营养师职业资格人才紧缺：

营养专家认为，困扰人们生活、工作的很多慢性疾病的发生，与日常膳食结构不合理、营养不均衡有着特别密切的关系。造成上述问题的原因有几个方面：

，虽然大多数人对营养问题表示关注，但是仍缺乏必要的营养知识，结果出现居民营养过剩与营养不良的现象；

第2，营养师普遍缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡。据统计，目前我国现有营养专业人员还不到4000人。每30万人才拥有1名营养师。这与发达国家相比差距很大，与我国社会发展的人民生活水平不相适应。医院、学校、企事业单位、营养食品生产和销售部门、健身、美容中心、幼儿园、养老院等需要公共营养师指导的地方普遍缺乏营养师。

1、职业定义：

从事营养指导、营养与食品安全、知识传播，促进社会公众健康的专业人员。主要从事的工作内容包括：

1、进行人体营养状况评价、管理和指导；

2、进行膳食营养评价、管理和指导；

3、对食品及配方进行营养评价和指导；

4、进行营养知识的咨询和宣传；

2、职业概况：

随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城市居民的膳食、营养状况有了明显改善。但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿并冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。大力开展营养工作、引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的1个非常紧迫的任务。为此，公共营养师这1新兴职业应社会需要产生、发展并趋于成熟。国家正式确认此职业对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设1支营养方面的专业人才队伍将起到积极作用。

在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与；在日本，每300人就拥有1名营养师。营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来计算，我国缺少400万名营养师，目前我国营养师不足4000人。相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

3、公共营养师前景

公共营养师是1个关系到人们身体健康的职业，越来越得到社会的关注和重视，就业前景非常广阔：

1、从事妇女、儿童、婴幼儿、老年人等重点人群的营养改善工作；

2、肥胖、高血压、糖尿病等“富贵脖人群的营养改善工作；

3、为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、学生、家庭提供教育、咨询、指导等服务；

4、以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域，推进营养强化食品、功能食品等营养产业的发展。

4、招生对象和申报条件：

幼儿园、学校、企事业单位、民航、铁路、餐馆酒楼、食品企业等部门的营养从业人员、医疗机构及社区卫生站的医护人员、健身美体中心教练、大专院校的学生以及热爱公共营养产业并准备从事本职业的人员。

5、公共营养师资格等级和申报条件

1、公共营养师2级

1.取得本职业3级职业资格证书满3年后，即可报名。

2.医学或食品、营养、保健相关行业工作13年以上即可报名。

3.硕士研究生及以上学历，工作满2年，即可报名。

2、公共营养师3级（具备以下条件之1者）

1)在本职业连续工作6年以上。

2)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

3)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

6、收费情况：

1考双证

1、公共营养师2级：培训费4800，不含考务费，含证书费和材料费

2、公共营养师3级：培训费3800，含考务费，证书费和材料费

收费说明：

以上费用包括了报名费、培训费、考务费、评审费、证书费、资料费教材费、软件设计等全部费用，无其它收费，交费不退，论文指导免费。

凭证书可申办工商执照营业

国家职业资格证书查询（全国联网）

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