课程详情

培训品种

芋圆、布丁系列

●红豆芋圆●综合芋圆●桂圆芋圆●花生芋圆●芋圆随心饼●杂果芋圆●口味芋圆●彩虹芋圆●艺果布丁●焦糖布丁●巧克力布丁●蜜红豆双皮奶●黑糖双皮奶●特色龟苓膏●原汁烧仙草

培训费用

880元，包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费，中途不收取任何费用

培训时间

一般5天左右，根据个人情况而定

培训内容

1原材料的选购

2食材预加工以及确定味型

3所需的各种调味料的认识和配比

4加工的工艺步骤和处理技术

5所需芋圆、布丁的调制技术

6不同种类芋圆、布丁的调制技巧

7开店投资预算和经营技巧