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【课程详情】
鸭脖王,鸭脖培训,鸭脖子培训,绝味鸭脖,鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然,口感嫩爽,保湿性好,保鲜期长,既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道,尝后赞不绝口,久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃,辣、香、鲜、嫩特点突出。根据顾客口味特点,分别有微辣及重辣两种味道系列,深受大众消费者的喜爱。
长沙食为天鸭霸王培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。5.鸭杂的卤制过程。6.各种调料的认识及采购信息;7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
培训鸭霸王或酱板鸭单项技术1580元,培训更实惠的是鸭霸王和酱板鸭1起只需2000元
长沙市食为天鸭霸王培训部特点:
食为天鸭霸王以香、辣、麻为主,吃时不麻不辣,可1旦停下来则香辣口味无穷,鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明颇为嚼劲,肉啃完后,则吸啃骨节骨的骨髓,“滋滋声”令人颇有1种成就感,把骨头嚼碎细品慢吸,“唇此留音,而余味悠长”。
长沙市雨花区食为天特色小吃培训
致*富*热*线:曾*好*美*女*
地址:湖南省长沙市井湾子女子大学南院对面农民新村
乘车路线:坐7路,140路,152路,702路,123路、802路车到湖南女子大学中建五局下车,对面就是农民新村
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