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【课程简介】

简介

石锅鱼也叫;金福鱼;,是湘菜中的一道名菜,将鱼放在一块大花岗岩岩石凿成有双耳的石锅内烹煎,再加上以辣椒为主的各式佐料和一些滋补药材。石锅鱼吃起来不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,而且用石锅炖出来的鱼具有明目、养颜、健脑、防癌等作用,十分符合现代人的健康饮食理念。

培训内容

1、石锅鱼原材料的选用与处理;

2、石锅鱼的做法及技巧的讲解与操作。

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。