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长沙市岳麓厨师培训学校重金打造两年制全能宴席班，以餐饮企业岗位实际工作为目标，培养现代餐饮行业烹饪行政总厨。能够烹制湘、粤、川等传统名菜、新派川菜、海派粤菜、掌握中西式面点、烧烤、火锅制作技术，精通各大菜系经典名菜、培养动手能力强、懂经营、善创新的酒店复合型人才，能胜任高档星级宾馆、酒店和大型餐饮连锁公司厨师长、技术总监、行政总厨岗位，并具备独立开店的能力。