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【课程简介】

做厨师办个厨师证有哪些要求呢？成都考厨师证需要多少钱呢？

高级厨师考证应该具备的技能要求：

1.能够根据现在市场的需求，不断的挖掘更多的传统的名肴，并且能够进行不断的改革创新。

2.精通掌握某一种菜系的全部的製作技术，同时精通一些其他的菜系的製作的技艺。

3.全面的掌握各种原料的稀有高档原料的鉴别、保管、涨发、製作技术。

4.能够製作以及编写多种高级宴席以及菜单。

5.熟练的製作多种花色的冷拼，掌握一定菜品数量的食雕、围边等美化菜餚方面的技术。

6.能够全面的设计、组建、合理安排大中型厨房的佈局以及组织管理厨房的生產。

7.对一些达不到质量要求的成品、半成品能够及时的分析出原因，并且能够提出相应的补救办法以及措施。

8.具有一定的中式面点的製作技术。

9.能够製作出各种调料：如江米酒、泡辣椒等相关的佐料。

10.能够培训以及指导中级的中式烹调师。

那么，做厨师办个厨师证有哪些要求呢？成都考厨师证需要多少钱呢？

想要报考厨师证，可以到成都浩诚职业技能培训学校，成都浩诚职业技能培训学校是政府直属的培训学校，学校常年开展各类培训考证业务,提供初级、中级、高级以及技师证报考，证书全国通用，国家政府网站可以查询，欢迎大家来电咨询。

报考机构：成都浩诚职业技能培训学校

报考地址：成都市武侯区科华北路58号亚太广场C座14楼

咨询老师：秦老师

电话/微信：18980547352

咨询QQ：3490606024

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