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【课程简介】

开一家面馆容易，但是要想开好一家面馆确实也不容易，那么想要开好一家面馆需要具备什么样的条件呢？

很多人都喜欢吃面，面馆的生意想必也是红红火火，但是如今的社会竞争日益激烈，想要赚得更多，应该知道的致富技巧，在开面馆前，必须要对开面馆的的市场作一个考察，对市场了解后必须要确定面馆开在哪里，面馆的地址确定后，开面馆要注意消费者的心理，只要你做好这几点，你面馆的生意会越来越火爆的哦。

首先是对市场初期的考察，主要了解市面上面条的一般售价，在什么样的价位上人们更容易接受，好的面馆主要是靠什么来吸引客服和留住客服，使其成为回头客，还有就是市场上什么样的口味更得到大多数人的喜爱和青睐。都说餐饮是口味和服务取胜市场，在口味上得到了大家的认可以后，必须到具有好的服务。

不仅仅是您在迎接上做到周到的服务，同时在对待客人点餐和取餐上以应该做到细致周到的服务，让来消费的顾客对您产生深刻的影响，即使在下次吃饭的时候时间就可以想到您家的面馆。

面馆套餐；

套餐一：

宜宾燃面脆绍面生椒牛肉面四川凉面

杂酱面泡椒鸡杂面（米线）红烧排骨面（米线）香菇炖鸡面（米线）

酸菜肉丝面（米线）红烧肥肠面（米线）菌汤面（米线）红烧牛肉面（米线）

赠送：老麻抄手、藤椒抄手、酸辣粉、鸡蛋炒面、四川泡菜

套餐二：

宜宾燃面重庆小面成都担担面勾魂面

生椒牛肉面鸡丝凉面杂酱面回锅肉面

姜鸭面红烧牛肉面（米线）红烧肥肠面（米线）酸菜肉丝面（米线）

华星煎蛋面（米线）菌汤面（米线）香菇炖鸡面（米线）金牌卤肉面（米线）

赠送：面条制作、回锅肉炒饭、老麻抄手、藤椒抄手、酸辣粉、鸡蛋炒面、四川泡菜

套餐三：

宜宾燃面重庆小面豌杂面成都担担面杂酱面泡椒仔兔面勾魂面生椒牛肉面

姜鸭面干拌面回锅肉面鸡丝凉面

素椒面香菇炖鸡面（米线）红烧牛肉面（米线）华星煎蛋面（米线）

红烧肥肠面（米线）菌汤面（米线）武胜猪肝面（米线）酸菜肉丝面（米线）

赠送：面条制作、回锅肉炒饭、酸辣粉、四川泡菜、老麻抄手、藤椒抄手、鸡蛋炒面