课程详情

【课程详情】

瑞士SEG酒店管理

瑞士概况

瑞士位于欧洲的中心，毗邻德国、法国、奥地利，面积41300平方公里，是历史上著名的永久中立国，也是世界上最富裕的国家之一，瑞士的首都伯尔尼，大城市如日内瓦、苏黎世和琉森等都是世界著名的国际都市。

当地语言：4种，分别是德语、法语、意大利与和罗马语。

语区：瑞士有德语区和法语区。SHMS/HIM/IHTTI在法语区，CesarRitz和CIS的LeBouveret布夫雷校区在法语区，Lucerne琉森校区和Brig布里格校区在德语区。

货币兑换率：CHF1（瑞士法郎）=RMB7(人民币)，汇率随市场而改变

瑞士地图及SEG校区分布图：

SHMS：两个校区，分别位于沃州蒙特勒科镇（Caux）和莱森（Leysin）

HIM：沃州蒙特勒（Montreux）

IHTTI：纳沙泰尔州纳沙泰尔（Neuchatel）

CesarRitz：三个校区，分别位于瓦莱州法语区的布夫雷（LeBouveret）和瓦莱州德语区的布里格（Brig）、德语区琉森州的琉森市（Luzern）

CIS：两个校区，分别位于法语区瓦莱州的布夫雷（LeBouveret）和德语区琉森州的琉森市（Luzern）

为什么瑞士酒店管理教育那么著名？

1)校舍均有星级酒店改建而成，学生入校后立即领略酒店管理精髓。

瑞士的所有酒店管理学院前身都是由星级酒店改建而成的，换言之，学生去瑞士读酒店管理就已经在星级酒店里生活、学习。其它国家虽然也有酒店管理专业，但酒店管理专业只是大学里其中一个专业。

2)有瑞士创立及经营，秉承优质的教学资源。

瑞士的酒店管理专业有逾百年的悠久历史，所有的国际酒店、连锁酒店的高层绝大多数都是毕业于瑞士，所以瑞士的酒店管理毕业证书是行业内认受性最强的。

3)学生来自全球各地，促进多元文化交流。

学校有来自全球70多个国家的学生，课堂的交流及定期的学校活动让各国学生展现自己国家文化的同时，也有利于每位学生了解到不同国家的背景文化。

4)带薪实习，体验异域工作

酒店管理多出路，学生毕业后可选择去英国、美国、澳洲等国家工作，而且学校每年的4、10月份都会在本校区举行大型的国际招聘会，邀请全球超过20个酒店集团前来参与。

5)理论实习并重的独特学制，造就广阔出路。

瑞士的酒店管理课程结合理论和实习，学生一定要实习才能完成所有课程。而实习时，学生可选择到瑞士之外的英国、美国、澳洲等国，而其它国家酒店管理学生一般只能选择在当地实习。而且瑞士的实习是连续性的，即学生实习必须要不间断达到4个月以上时间。而其它国家多是按小时来计算的，无论学生是全职或是兼职，只要累积够800小时就算完成了实习课程。

瑞士的酒店管理学校不受中国教育部承认，那么回国工作是否有问题？

1)纵使由于私立性质瑞士的酒店管理文凭没有获得中国教育部承认，但瑞士酒店管理的毕业生却收到中国本土及国际星级酒店业的广泛认可！

2)瑞士酒店管理历史逾百年，行业受认性强，全球星级酒店高层绝大多数毕业于此。

3)中国的教育体制只认可公立学校，而瑞士几乎所有酒店管理学校都是私立学校。学生如果从事非公务员行业，尤其是款待业，瑞士的文凭认授性高。

4)看看SEG历届毕业生的就业情况就知道，学历认可与否并不影响就业，SEG的毕业生大部分从事国内五星酒店高层管理，另外更有校友从事奢侈品管理、旅游业、房地产等行业的高层管理者。

ASEH是什么？

瑞士酒店管理协会（ASEH）是瑞士目前最为的瑞士酒店管理大学协会，协会目前有12个酒店管理学院，主要以英文、法语、德语和意大利语为主要授课语言。协会的职责就是规范酒店管理学校的运作标准，审核酒店管理学校的教学质量。协会每四年对会员学校进行重新审核，不符合协会标准的学校将会被协会开除。SEG集团旗下五所学校SHMS、HIM、IHTTI、CesarRitz及CIS（原DCT瑞士琉森酒店管理大学）均是协会成员。

瑞士酒店管理学校是否存在排名榜？

目前瑞士并不存在任何的以及受公众承认的酒店学校排名结果。然而，很多机构怀着不同目的自行制作关于瑞士、欧洲、美国甚至全球的酒店管理学校的排名。

1)各个机构所选定的排名标准的差异极大，调查结果也十分悬殊。某个瑞士酒店管理学院分别在2007年和2011年出资委托调查公司制作“瑞士酒店管理学院排名榜”，两次均遭到机构及教育专家抨击，因为这样的排名榜缺乏公平、公正性，误导公众，扰乱瑞士酒店管理学院的管理秩序。

2)ASEH酒店学校协会及其学术伙伴机构和酒店行业伙伴机构均表示极度关注这些排名行为。因为这些不负责任的排名行为的制造者企图影响那些目前在读或将要选择入读酒店管理学校的学生。ASEH酒店学校协会认为，评审标准和认证标准才是更有效的评价酒店管理学校质量的指标。

3)网络上也有教育专家发表了题为《正确看待学校排名信息，拒做排名榜的奴隶》的文章，对这类虚假学校排名榜进行了分析，以下摘取文章部分内容与各合作方分享，全文请到网上文章标题即可找到有关信息了解。

如何看待排名榜？

一、排名榜立场关键——“谁发起”：

美国及英国排名榜都国内的新闻媒体或调研机构自发组织并发布结果。美国有《美国新闻与世界报道》杂志、英国有《泰晤士报》、《金融时报》。

二、调查报告的关键因素——“谁参与”、

从统计学的角度来分析，本次调研定位为“全球10大酒店管理学院”，原则上属于结论性调研，与探测性调研不同的是，这是属于正规的市场调研活动，不是随机的、内部计划的探究调研，而是公开的、具有极大参考性的结论性报告。

三、机构的看法——“谁认可”：

瑞士酒店管理学校协会ASEH发表严正声明表达不满此类学术造假行为，声明指出“目前并不存在任何或公认的酒店管理学校排名结果。”