课程详情

【课程详情】

一、职业背景

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注也越来越高。食品安全、营养与健康、营养与保舰营养与康复已成为社会新的需求。合理营养是健康的基矗在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与；日本每330人就有1名营养师，100人以上的食堂必须配备一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍；而我国目前营养师专业人才不足4000人，约每50万人才有一个营养师。有关部门统计，一旦国家营养立法，全国对公共营养师人才的需求将超过400万。

2005年10月，国家劳动和社会部发布了公共营养师等11个新职业；2010年9月1日，卫生部正式实施《营养改善工作管理办法》，对营养监测，营养教育，营养指导，营养干预等作出了具体规定。国务院法制办委托中国营养学会制定的《中华人民共和国居民营养改善条例》等法律草案已正式提交全国人大。这些法律法规的出台将逐步规范营养师的执业资格、范围，提高营养师的社会地位，有助于在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业逐步推行营养师制度。可以预见，未来公共营养师就业的前景十分广阔。

二、我们的培训目标：

普及营养知识，促进个人、家庭和公众健康；培养从事营养咨询、指导、评价、管理和宣教的专业人员。

能够针对不同年龄和生理状况的人群进行营养状况的评价和指导；

能够对肥胖、糖尿并高血压、高血脂等常见慢性疾病进行营养咨询和饮食干预；

能够为个人和家庭提供个性化的营养健康管理服务；能够根据不同人群的营养需要，结合食物的营养成分编制食谱和菜谱；

能够对食品、保健食品进行营养评价和选购指导；

能够对不同人群进行营养知识的咨询和宣教。

三、我们的培训特色：

全程接受浙江省营养学会技术指导，省内专家参与授课，的师资团队；

省内开通公共营养师网络与面授同步教学，网络视频方便各地学员；

全真模拟考试系统彰显强大数据平台实力，覆盖所有全真、模拟题库，打造；

强化实操培训，完善的继续教育体系，不断提升营养师的专业水平和实际技能；

众多的实习基地，强大的创业就业平台，为营养师提供技术支撑和权益。

营养界资深专家参与授课，的师资团队：

浙江省营养学会顾问、中国营养学会老年营养分会副主委、浙江大学医学院凌诚德教授；浙江省营养学会理事长、浙江省疾病预防控制中心副主任丁钢强教授/主任医师；

浙江省营养学会副理事长、浙江大学城市学院生命科学学院院长张爱珍教授；

浙江省营养学会副理事长、浙江工业大学食品科学与工程学院副院长孙培龙教授；

浙江省营养学会副理事长、秘书长、浙江大学医学院华金中副教授；

浙江省营养学会郑林、郭智成、徐芳、杨敏、陈洁文等专家讲师。

四、培训对象：

公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养资询、指导、评价、管理、宣传等人员。

五、申报条件：（具备以下条件之一者）

公共营养师中级（四级）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。

（3）经四级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师高级（三级）

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

六、课时及培训费用

公共营养师四级:2380元(考试、教材、报名、认证、培训、网络教学)总课时120

公共营养师三级:2780元(考试、教材、报名、认证、培训、网络教学)总课时144

近期报名还可享受以下优惠政策：

1.即日起报名可获赠泰科Inbody720免费体验2次，功率自行车体验2次，

通过营养师的学习,体验身体与健康的变化。

2.报名学员可以免费参加个人形象设计、中医养生，心理咨询师等其它培训课程2次的机会。

3.即日起报名赠送泰科营养师学习大礼包一个（包括学习用品、便携式餐具、食物营养成分快查手册各一套）。

4.报名即赠送价值500元的公共营养师网络学习帐号和全真模拟考试系统帐号，学员可利用网络平台与面授结合的学习方式，随时进行学习、复习；并可通过模拟考试系统，对历年真题反复模拟，海量题库让你考试无忧。

5.所有学员均能获得丰富多样的实习与实践机会，实习地点包括泰科营养干预中心、蒸功夫健康餐饮会所、社区、医院，药房和健康管理机构等（优秀学员可推荐就业），优秀学员可推荐杭州3台参加节目。

七、培训方法：

双休班：周六、周日8：30—16：00

晚间班：周二和周四18：30—21：30及周日8：30—16：00

脱产班：周一至周五上午：8：30-11：30；下午：13：00-16：00

八、面授学员培训地址:杭州市仁和路2号工人文化宫综合楼5楼；远程学员网络同步授课。

九、培训内容及教材：

理论知识：营养学发展史；医学基础；基础营养学；人群营养基础；食物营养与食品加工基础；食品卫生基础；膳食营养指导与疾病预防；营养教育和社区营养管理基础

现场实习：人体营养状况测定和评价；食谱编制；食品营养评价；社区营养管理和干预；营养咨询和教育

培训教材：公共营养师国家职业资格培训专用教材（中国劳动社会出版社）

十、结业和认证：

学员按培训大纲规定完成全部课程学习，可获得由浙江省营养学会和泰科培训中心联合颁发的《结业证书》；每年5月和11月，参加由浙江省职业技能鉴定中心在全省统一组织的考试和考核，理论学习与现场实践全部合格，达到学分规定的学员，由浙江省劳动社会厅颁发《公共营养师》国家职业资格证书（全国通用）。

(放结业证书、公共营养师证书)

十一、认证考试：

统考时间：每年5月、11月中旬，提前40天截止报名。

考试内容：《基础知识》、《实操技能》两部分