天津早点培训
- ￥3900 人气 0
- 天津南开
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- 普通课程
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天津乐其食小吃培训中心 人气 19416条评价 天津南开
课程详情
完整图文>>【学习目标】
天津早点培训
【课程简介】
早点包子快餐店
50到100平米适合早餐各种包子，无矾油条、单县羊肉（杂）汤、豆浆、豆腐脑、锅巴菜、烧饼、手抓饼，酱香饼，鸡蛋灌饼，水晶蒸饺、特色馄饨、小米粥、五香茶叶蛋、卤蛋紫米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、肉丝面、雪菜面、酸辣粉、米线、凉菜，咸菜等。水饺、糯米烧麦、鲜肉烧麦、蒸饺、水晶包，牛肉米线，打卤面，炸酱面，西红柿鸡蛋面、天津特色打卤面、炸酱面、锅贴、凉拌菜、酱拌菜、水饺、永和卤肉饭系列。
培训内容：（增加项目：无矾油条特色梅干菜包特色三丁包上海芭比风味大包台式烧卖虾蓉包肉块包台湾卤肉包台湾卤肉饭千里香馄饨苏州灌汤包特色什锦包制作培训）
培训费：3900元
狗不理肉包（半发面）酱肉汤包（半发面）小鲜汁汤包（半发面）猪肉韭菜包（半发面）玉米包（半发面）芹菜肉包天津灌汤包大鲜汁肉包（大发面）猪肉茄子包（大发面）鸡汁包（大发面）红豆沙包萝卜粉丝包（2种）猪肉荤香大鲜汁肉包特色茄子包排骨青菜包糯米烧卖韭虾包猪肉三鲜灌汤包麻辣豆腐包外婆菜包什锦包中药料油熬制酸菜肉包青椒肉包香菇油菜包香菇肉包素西胡素包皮冻肉包皮冻熬制牛肉包羊肉包柳叶包馄饨手抓饼中药豆腐脑底料现磨豆浆
赠送：印度甩饼石磨煎饼卤蛋锅贴煎饺葱油花卷七彩面条水晶蒸饺麻团鸡蛋灌饼水晶包高庄馒头彩色馒头寿桃天津炸酱面酸辣粉米线爽口瓜条开胃白菜粥各种凉菜
天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00 练习基本功 理论课 狗不理肉包 （半发面） 酱肉汤包 （半发面） 天津灌汤包 | 1:30;3:00 练习基本功 理论课 小鲜汁汤包 （半发面） 猪肉韭菜包 （半发面） 玉米包 （半发面） |
第二天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00 练习基本功 理论课 芹菜肉包 猪肉茄子包 红豆沙包 | 1:30;3:00 练习基本功 理论课 大鲜汁肉包（大发面） 鸡汁包 （大发面） 萝卜粉丝包 （2种） |
第三天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00 练习基本功 理论课 韭虾包
特色茄子 猪肉荤香 | 1:30;3:00练习基本功 理论课 糯米烧卖 肉块菜包 猪肉三鲜灌汤包 |
第四天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00 练习基本功 理论课 素什锦 中药料油熬制 酸菜肉包 | 1:30;3:00 练习基本功 理论课 青椒肉包 香菇油菜包 麻辣豆腐包 |
第五天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00 练习基本功 理论课 香菇肉包 素西胡包（2种） 柳叶包 | 1:30;3:00 练习基本功 理论课
皮冻肉包 皮冻熬制 馄饨 |
第六天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00练习基本功 理论课 牛肉包 羊肉包 手抓饼 | 1:30;3:00 练习基本功 理论课 豆浆 外婆菜包 豆腐脑 中药豆腐脑底料 |
第七天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
8:30;10:00练习基本功 理论课 虾蓉包 排骨青菜包 上海芭比风味大包 | 1:30;3:00 练习基本功 理论课 台湾卤肉包 卤肉饭 锅贴 煎饺 苏州灌汤包 柳叶包 |
第八天 上午8:10开课 | 下午1：00开课 |
特色梅菜包 台式烧麦 无矾油条 | 狗不理海鲜包
大虾饺 |
第九天 |
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石 磨煎饼果子 葱油花卷 面条彩色 水晶蒸饺 开口锅贴 印度甩饼 生煎包 麻团 鸡蛋灌饼 水晶包 高庄馒头 彩色馒头 寿桃 爽口瓜条 开胃白菜 天津炸酱面 酸辣粉 米线 粥各种凉菜爽口瓜条 开胃白菜 天津炸酱面 酸辣粉 米线 粥各种凉菜 |
市场 设备 采购 调料 肉馅 中药采购 考察 复习学习内容 亲自操作直到熟练为止 |
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