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目前，公共营养师已经形成了超市营养师、美容营养师、减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师和食品营养师等六大行业就业岗位。实际上，对于公共营养师的需求远远超过这六个行业。不过，由于企业对于公共营养师的职责、职能不能明确，在一定程度上也导致了公共营养师的就业混乱的情况。一些企业聘用了公共营养师，但是却没有专门的职位，而是视同与普通的销售人员、业务人员，甚至出现了个别餐饮企业以2500元的月薪聘请了公共营养师，结果提供的却是包间服务的岗位。事实上，公共营养师的职业技能相当多元化，既掌握中、西医营养知识，又懂得食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度看，公共营养师的需求领域相当广泛，社区，幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位的需求。公共营养师被营养专家称为“都市高技能人才”。因此，社区服务将来成为公共营养师创业、就业的重要途径。个性化需求促生私人营养师据悉，美国营养保健师很“吃香”，想要获得营养保健师资格很不容易。不过，一旦有了从业资格，便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。营养保健师的就业主要有三个方面，为餐饮单位或单位食堂把关，做保健营养品推销员，成为私人营养保健顾问。与美国相比，国内公共营养师创业，就业范围还存在一定的局限。目前，私人医生、私人教练等一对一服务已经逐步得到社会的认可。那么，以营养健康服务为核心的私人营养师具有更为广阔的需求空间。食补胜于药补。由于每个人自身的体质不同，需要根据不同的时令以及体制的变化提供个性的饮食指导。由此催生了社区营养服务中心，营养健康管理中心以及营养饭店等新的需求。面对需求的空白，需要开发出一套切实可行的创业、就业模式，提供更为有效的营养服务。民政部社区基础建设司有关负责人表示，当前，各种各样的健康节目，健康书籍纷纷面世，使得公共营养师观念越来越深入人心。居民们逐步树立了合理吃饭比吃药更管用，好吃的不一定都科学以及按时令配餐等营养观念。但是，如何科学，合理的饮食却是一个空白。无店铺营养工作室以及社区营养服务中心的出现，在很大程度上能够为居民提供个性化的饮食指导，帮助居民解除各种亚健康体征。同时，也探索出一条社区创业，就业的新途径。

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