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项目培训

北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”

而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小

吃。

培训内容

全部过程首先由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师

会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做出来，

直至做出的口味和老师所制作的基本相同即可。

学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师

指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期指

导→终身凭借合约免费复习。

成本分析

小吃师傅将进行专业的计算与分析。

经营分析

创业老师将进行专业的分析与策划。

培训流程

一、签名报到、不迟到不早退。十一、虚心请教、不害羞不怕苦。

二、教学讲解、了解做菜流程。十二、一次多次、直到学会为止。

三、厨师介绍、专业耐心教学。十三、会与不会、结果是自己的。

四、学员手艺、老师一对一教。十四、师傅考核、真金不怕火练。

五、老师教学、认真专注的听。十五、技能学会、老板还需进修。

六、老师做菜、认真用心的学。十六、创业培训、真枪实弹讲解。

七、老师秘决、认真专心的记。十七、开店创业、销售实战培训。

八、发现问题、及时的提问题。十八、选址培训、数百样板教学。

九、老师解答、用心做好笔记。十九、加盟连锁、专业技能培训。

十、边学边练、学员模仿演练。二十、师生伙伴、全程跟踪服务。