课程详情

【课程详情】

综合技能全科班76天

学习对象：面向对蛋糕面包生日蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕面包。（适合参加工作者学习）以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费；报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！

学习时间:76天

学习费用：5600元(含原料、校服、工具)随到随学，均免收报名费，学费之外不再另

收其他杂费（需住宿的学员另交住宿费300元/月）报名时须带身份证复印件一张。

学习内容：生日蛋糕类

1.鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训，

2.卡通12生肖培训，巧克力配件培训，慕斯蛋糕培训，欧式水果蛋糕培训

面包蛋糕烘烤类

1.面包配料培训，面包和面培训，面包成型培训，面包发酵培训，面包烘烤培训

2.蛋糕配料培训，蛋糕搅拌培训，蛋糕成型培训，蛋糕烘烤培训

3.饼干配料培训，饼干搓面品尝，饼干成型培训，饼干烘烤培训

面包类产品有（切片方包，切片土司，红豆土司，肉松土司，肉松卷，肉松包，菠萝面包、

豆沙面包、奶酪面包、比萨饼、汉堡、肉松条、热狗面包、提子包、蒜泥面包、肠仔包、三

明治，小餐包等，）

蛋糕类，饼干类（戚风蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕，肉松小蛋糕，提子蛋糕卷，各式酥性

小饼干、曲奇、杏仁瓦片、椰丝球、泡芙、蛋挞、老婆饼、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等）

就业：结业即可参加工作（包推荐工作）或由我校全程指导和支持学生独立创业

请联系网站客服，了解详细的优惠课程信息~

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