课程详情

【课程详情】

1、招生对象：幼儿园、学校、企事业单位、民航、铁路、餐馆酒楼、食品工业等部门的营养从业人员、医疗机构及社区卫生站的医护人员、健身美体中心教练、大专院校的学生及热爱公共营养产业并准备从事本职业的人员。

2、就业方向：幼儿园、营养餐公司、营养食品企业、餐饮行业、医院、学校、社区等部门就业或者创业。主要从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理等工作。

3、授课内容：基础营养、食物营养、营养与疾并食品卫生、营养食谱设计、保健品、保健中药与美容等。

4、教材：国家劳动和社会部公共营养师培训教材。

5、认证机构：统1参加国家劳动和社会部组织的公共营养师国家职业资格考试，通过考核者颁发中华人民共和国劳动部《公共营养师》国家职业资格证书（全国通用）。

6、考试形式：营养师职业资格考试分理论和技能操作考试两部分。理论知识考试采用闭卷笔试；技能操作考试暂用笔试方式完成。两部分均采用百分制，皆达到60分为合格。

7、报考条件：

（1）公共营养员（4级，中级）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。

（3）经4级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）助理公共营养师（3级，高级）

（1）连续从事本职业工作6年以上；

（2）取得4级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业4年以上；

（3）取得4级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经3级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经3级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。