课程详情

广州千胜小吃烧烤培训班

【烧烤培训优势】

烤制品的口感、香味、色泽、营养方面都优先于同行业者，配料、工艺流程独树一帜、不易模仿。辅料的配制绝不含任何色素。烤制品既保持了原菜品的本味，又不失烤制的口感，成品出盘一眼就能看出菜品的本身，不用撒过多的辣椒粉、孜然粉之类来装饰制品的颜色和口味，依然色泽靓丽、香气满堂 、味道鲜美 。

【烧烤培训费用】

一次性收费，中途及以后不收任何费用

优惠价1280元：(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用)不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

【学习时间事项】

学期为5-8天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

【烧烤培训内容】

1、烧烤技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格。

4、原料存放、保鲜技术。

5、配料存放。

【培训技术】

1、各类原料刀工练习。

2、各类原料预处理方法。

3、鱼类腌制技术。

4、肉类腌制入味技术。

5、青菜类串卷制作技术。

6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

7、烧烤油料配方。

8、烧烤的调料配方。