课程详情

集训就业班

教学特色：

甩开“样板式复制教学”，增设分组讨论、课堂案例分析、现场即兴发言等教学方式，让学生从“客观”到“主观”。师考前重难点解析，试卷风暴及点评，针对部分有学习困难的学员，设有一对一考前辅导，过级率。

背景介绍：强化就业班是落实《国家中长期人才发展规划纲要（2010—2020年）》、《国务院关于加强职业培训促进就业的意见》的通知精神，由全国健工委健康产业经销商委员会培训基地《公共营养师》培训计划安排的重点班次。

培训目标：提高专业能力、增强团队意识、创新精神和综合能力，以达到社会需求。

培训方式：综合运用专题讲座、现场教学、学员讲坛、研讨交流、拓展训练等培训方式方法。

培训特色：围绕营养学主题，突出学员即专家，开设学员讲坛、鼓励学员上讲台、开展全过程培训、增强互动交流、做到按需培训、增强培训针对性和实效性。

培训成果：完整翔实的教师课件；实用管用的辅助教材；学员课件报告。

培训创新：课程内容创新，体现实用性；方式方法创新，体现生动性。

课程内容：

基础知识：医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础

三二级技能知识：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预

证书颁发：

国家通用职业资格证书：公共营养师国家职业资格证书