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北京酒店管理培训总经理/金牌店长/部门经理实训班

北京酒店管理培训总经理/金牌店长/部门经理实训班

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【课程简介】

北京酒店管理培训总经理/金牌店长/部门经理实训班

◆百优实训5.0

●优质教法:★8大行为导向型体验式互联网+4G自组织学习教法=实操+实务+实战+共享

=管理技能+技巧+市场+创新=学成+创意+资源■全新辉煌酒店管理生涯

●师资:★优质师资=酒店一线精英”+“知名行业导师”+“互联网科技跨界共享”

★标准=“国际酒店行业标准”+“国内酒店时代标准”+“跨界新兴领域”

●高端服务★智能化、精细化、多师同堂、一对一,严谨治学竭诚服务,打造中国及世界酒店管理培训服务机构。

●鉴定:“ACI”国际注册酒店职业经理人职业资格认证,有效。

◆品牌文化

●海纳百川,蓝海共享●教育的事业,文化的事业●创新管理,品质百优

精品实训

《商务/旅游酒店总经理/餐饮经理/经济型主题酒店金牌店长》投资/经营/

管理提升实训

————独立思考、善于作为;精通管理、创富经营

★培训脉络,实训提纲:调研立项

筹备开业

(大堂∣客房∣餐饮∣健康休闲)运营管理∣∣(行政∣人事∣财务∣营销∣工安)职能管理

行业素养文化品牌职业修养

跨界共享连锁经营创意文化

集团管理

★师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表,以及风向标级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系,以其高效而特色鲜明的培训风格,给与酒店管理从业者强规范力与管理能力提升。

★优质教法:4G自组学习+运营实训【雅高等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核

【前置理论自习:1、阅读教材、资料,2、练习作业、批阅纠改,3、训前考试、痛点自查,4、个性需求总结、建档----合计7天】——在线教学电脑CP/手机APP互动,理论自学、能力锻造。

【现场基地实训:1、现场流程实训,2、项目管理实战,3、个性专题提升,4、礼仪日常训练,5、才艺文化熏陶,6、创意设计,7、互联网+跨界策划,8、定岗式考核,9、酒店观摩考察(国际国内)】

★教学管理:前置理论自组织在线教学,基地实训项目实战,管理参与式毕业考核,自选认证实习就业。

组织活动:针对性品牌酒店观摩,名家热点专题讲座,知名会展体验,科技园区智能产品博览,文化创意拓展,游览名胜观光采风---自选参加,统一购买保险。

★实训简介:

运营管理

实训提纲

酒店前厅

◆商务/度假酒店前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜创新

流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务接待与夜审流程S0P模拟与操作训练

热点模拟:VIP客户、应急预案、投诉与安全处理实践操作实训

前厅部流程细分与部门优化管理提升实训

预案管理与投诉管理、前厅收益提升实训

前厅服务质检与品质提升管理实训

金钥匙团队打造管理提升实训

2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升

旅游团队、会务团队、“印下美好”、专题接待等服务与管理策划项目实战

……

客房楼层

◆客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜创新

流程操作训练:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程S0P模拟与操作训练

热点模拟:楼层与行政楼层(管家)服务,应急事件处理,安全运营操作实训

客房部岗位流程细分与部门优化管理提升实训

优质睡眠智慧服务、客户体验质量管理、客房促销收益提升实训

行政管家行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训

客房设施设备绿色使用与保养管理提升实训

2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升

商务服务、“留下感动”、“睡眠不觉晓”、主题会务等服务与管理策划项目实战

……

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